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火锅店装修设计的五大要点

火锅店装修设计要点:


火锅店定位

    作为创业者花钱装修一个火锅店必须对前来光顾的顾客进行定位,比如这个火锅店是针对老年人的滋补火锅还是一个针对年轻人的情侣浪漫火锅店,还是工薪阶层的普通职工等,在火锅店确定好顾客群体的情况下,我们的火锅店装修就有了很好的定位,也就是针对顾客群体的喜好,假设我们做的是一个针对情侣的火锅店那么设计方案无疑是以爱情为主题,这就是火锅店装修定位。

空间设计

    火锅店的空间设计非常重要,对于酒水饮料服务区、柜台区、用餐区和安全通道区等这些都要认真的做出合理的规划,比例一定要恰当,要达到最大限度的空间最优化利用。

   
整体布局

    成都火锅店的面积大小不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择,一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间,放较大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。


大厅设计

    火锅店的大厅设计很重要,因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。


整体色调

    火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。


装饰品设计

    为了让火锅店看起来更有感觉和范围内,建议在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物画,这样可以提升火锅店的档次。另外,火锅店装修中气氛是非常重要的,餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉,无论是在大厅、吊顶等方面,采用的灯光装饰效果都不能少的。


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